Maquereaux au Cidre à la Rennaise

Maquereaux au Cidre à la Rennaise

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 10 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nb de personnes : 6

Ingrédients :
6 maquereaux
2 oignons
1 échalote
1 verre de cidre
sel & poivre


Préparez les maquereaux (vidés, étêtés).
Dans un plat au four préalablement beurré, disposez les oignons et l’échalote émincés, placez dessus les maquereaux. Salez , poivrez et arrosez de cidre.
Mettez à four moyen (thermostat 6 / 180°C) pendant 20 à 30 mn.



11/03/2012
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