Crêpes à la règle de 3

Crêpes à la règle de 3

Difficulté : Très facile
Temps de préparation : 5 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Nb de personnes : 4

Ingrédients :
pour 10 à 15 crêpes

300 g de farine
3 oeufs entiers
3/4 de litre de lait
3 cuil. à soupe d'huile ou de beurre fondu
3 grains de gros sel

Dans un saladier, placez la farine, le sucre et le sel. Creusez un puits et y casser les oeufs. Mélangez et versez le lait en filet afin d'éviter les grumeaux. Fouettez jusqu'à obtenir une pâte fluide, ajoutez le beurre fondu.
Faites cuire les crêpes dans une poêle antiadhésive très chaude et légèrement graissée.

Commentaire : Facile à retenir, non ?!!!!


13/03/2012
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