Le fenouil

Le fenouil

Le fenouil est diurétique, tonique, apéritif, vermifuge, galactogène, emménagogue, carminatif, antiputride.

Il s'agit d'un nutriment extrêmement aromatique qui stimule bien l'appétit et permet, de par ses vertus antiputrides, une digestion plus aisée des aliments.

Indications : migraines, vertiges, asthénie, vomissements nerveux, flatulences, règles insuffisantes, douleurs gastriques, atonie digestive...

Il donne un excellent goût aux préparations sucrées ou salées.
On le consomme frais et râpé ou émincé ou bien encore simplement coupé en tranches minces dans les salades vertes.

Voir aussi les plantes médicinales et les huiles essentielles.



08/03/2012
0 Poster un commentaire

A découvrir aussi


Inscrivez-vous au blog

Soyez prévenu par email des prochaines mises à jour

Rejoignez les 39 autres membres