Le pissenlit
Le pissenlit
Le pissenlit est nutritif, apéritif, tonique amer, cholagogue, dépuratif du sang.
les feuilles et les racines contiennent des substances diurétiques, toniques, cholagogues et dépuratives.
Les feuilles sont riches en provitamine A (14 000 UI/100g) et en calcium (76 mg/100g). Elles contiennent également du fer, du calcium, du potassium, du sodium et de la silice.
Il serait impossible de dresser une liste des propriétés thérapeutiques attribuées au pissenlit, tant elles sont nombreuses. C'est d'ailleurs l'une des plantes comestibles et officinales les plus connues et utilisées.
Depuis bien longtemps on lui reconnaît la vertu de stimuler la fonction hépatique.
On l'utilise avec succès contre les insuffisances hépatiques, les calculs de la vésicule biliaire, l'hypercholestérolémie, certaines dermatoses en rapport avec une insuffisance hépatique, la rétention d'eau, les oedèmes, les hémorroïdes ainsi que pour combattre la constipation et l'obésité.