Réhydrater de l'ail
Réhydrater de l'ail
Pour une meilleure conservation, vous avez opté pour l'ail séché, en poudre, en sel ou sous forme de flocons déshydratés. Si vous souhaitez réhydrater de l'ail séché, il suffit de lui faire prendre un bain de lait avant de l'utiliser. De cette manière, il gagnera en douceur.