L'oseille

L'oseille

L'oseille est nutritive, rafraîchissante, vitalisante, dépurative, diurétique, apéritive, laxative.

Elle est riche en vitamines (C, E, B9 et provitamine A) et en minéraux (calcium, fer, soufre). Par contre, l'oseille renferme de l'acide oxalique, une substance susceptible de diminuer la biodisponibilité du calcium.
Cependant, si on la consomme en petites quantités les risques sont minimes.

En usage externe, l'oseille est cicatrisante. L'oseille est excellente comme premiers soins dans le cas de coupure, brûlure, blessure mineures longues à cicatriser. L'oseille a la propriété de resserrer les tissus endommagés.
Changer fréquemment la compresse et, dès que la blessure ne suppure plus, l'exposer à l'air libre pour activer la cicatrisation .



08/03/2012
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